色々なものと相性がいいジャガイモですが、タラとも相性抜群です!
干しタラがあれば最高ですが、普通のタラの切り身でもOK。
タラ、牛乳、ジャガイモ、マヨネーズ(+チーズ)で簡単に美味しい物ができちゃいます。

豚とアサリは、今まで組み合わせたことがなかったのですが、まあ、まずいわけがない。
味付けは、白ワイン、ニンニク、パプリカパウダーだけです。
豚とアサリの出汁をジャガイモが吸ってくれて、ジャガイモが美味しいです!